为武夷山暑期研学热添把“食安”锁     DATE: 2024-12-23 17:45:46

中国消费者报福州讯(记者张文章)福建省南平市建阳区坐落于武夷山南麓,食安随着暑期研学活动热潮席卷环武夷山国家公园1号风景道,为武建阳区食安办、夷山研学区市场监管局积极部署,暑期多措并举保障食品安全,热添确保来自各地的把锁学生群体在享受自然与文化盛宴的同时,安心品味地方特色美食。食安

武夷山国家公园是为武世界自然和文化双重遗产地,武夷山国家公园1号风景道集中展示了武夷山国家公园自然生态系统最重要、夷山研学自然景观最独特、暑期自然遗产最精华、热添生物多样性最富集的把锁自然景观,以及朱子文化、食安茶文化、为武闽越文化、夷山研学建盏建本、宋慈文化等人文景观,是暑期研学热点地区。建阳区食安办提前组织热点研学沿线属地包保干部开展业务培训,号召包保干部积极响应、认真履职,充分调动属地包保干部的责任担当;充分发挥食品安全两个责任工作机制,组织包保干部深入餐饮点及研学活动接待点开展现场督导,督促各食品经营单位严格落实主体责任。

执法人员对沿线酒店民宿餐饮情况进行检查。资料图片

同时,建阳区市场监管局加大食用农产品集市、研学热门景点、沿线餐饮点的监管力度,明确酒店、民宿等餐饮服务单位禁止以任何形式提供野生蘑菇、石斑鱼蛋等高风险食品,严格督导相关经营主体执行食品安全规范。

建阳区市场监管局加强食品农产品检查。资料图片

建阳区食安办还精心设计了多种形式“食安小课堂”,将食品安全知识的传播与研学活动紧密结合。在户外大自然的课堂上,学生们不仅可以学习到丰富的动植物知识,还近距离学习了关于禁食野生毒蘑菇、野生动物的知识。此外,学生们参与食品安全示范街的快速检测研学体验,通过丰富的课程内容、互动的课程形式,提高食品安全认知水平和风险识别能力。

开设“食安小课堂”。资料图片

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