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寒露接霜降,秋收秋种秋收忙。时节随着秋意渐浓,稻花定共云浮罗定进入收获关键期,香月不少稻田已金黄一片。浮罗赴场丰收
好山好水出好米,约定罗定稻米香四方。秋收时光千年流转,时节稻耕文化早已深植罗定的稻花定共城市底蕴;城市记忆中,连续12年举办以稻米为主题的文化活动,更是罗定稻米品牌发展的见证。10月15日,云浮市庆祝2024年中国农民丰收节暨广东云浮·罗定稻米文化系列活动将在云浮市罗定市人民广场举行,罗定稻米将为全市丰收再吟“赞歌”。
长岗坡渡槽下的金色稻田。苏汉荣/摄
好山好水蕴育罗定稻米
云浮罗定,地处广东最大的盆地,西江以南,地貌开阔,地势平坦。作为云浮乃至广东的农业大县,罗定素有“南粤粮仓”之称,是著名的稻米之乡,稻米每年有早晚两次种植期。
据统计,今年云浮早稻种植总面积66.11万亩,其中罗定市种植面积25.88万亩,占云浮早稻种植面积39.15%。目前,云浮晚稻种植总面积66.37万亩,其中罗定市晚稻种植面积26.1万亩。
独特的盆地地貌和优良的生态环境,造就了北纬22°的阳光稻米。罗定稻米以晶莹剔透、柔韧弹性和自然醇香而闻名,中国工程院院士颜龙安曾对罗定稻米高度评价:“罗定稻米,粒粒如玉,绿色健康”。
作为云浮罗定富民兴村的优势特色产业和农业发展的主导产业,罗定充分发挥生态环境和优质资源优势,着力推动稻米产业高质量发展,通过积极推进农业科技创新,在罗定稻米建立了严格的生产规范;在稻米基地选址上,选取远离污染源、有天然清洁的灌溉水源的水田;在栽培管理上,育秧和插秧的时间、肥水管理、农药的使用均有严格的要求,保证出产的大米米粒细长均匀,晶莹洁白,呈半透明状,油润有光泽。
在部分罗定稻田可见鸭子。
在广东省、云浮市和罗定市多级农业农村部门的积极推进下,罗定形成了以“亚灿米”和“聚龙米”为领头的优势产业,标准化稻米种植规模不断扩大、产品质量持续提高,目前已成为全国商品粮基地县和广东省重要的粮食主产区,并建成了广东省内首个全国绿色食品原料(水稻)标准化生产基地,影响力和知名度日益扩大。
品牌建设赋能产业提质
2012年,云浮罗定启动首届关于稻米的庆典,10多年来从未间断。“2016中国十大大米区域公用品牌”“2017百强农产品区域公用品牌”“2017最受消费者喜爱的中国农产品区域公用品牌”“2018中国十大大米区域公用品牌”......
近年来,罗定基于“罗定稻米”国家地理标志品牌,先后扶持和培育出丰智、稻香园、合宇等龙头企业和一批知名品牌,其中十余个“罗定稻米”品牌已成为享誉南粤乃至全国的高端稻米品牌,“罗定稻米”地标品牌形象愈发立体。
为进一步推进罗定稻米产业发展,罗定还持续推进国家亚灿米种植综合标准化示范区、广东省有机水稻标准化示范区和广东省青洲米种植标准化示范区等多个示范区的建设规划,牢固树立品牌形象,不断提升品牌价值,把公用品牌转化为推动现代农业发展的新质生产力,促进农民增收企业增效。
亚籼米穗。
随着罗定稻米产业规模不断扩大和品牌效益日益彰显,稻米加工产业也持续增长。数据显示,目前,罗定全市从事稻米加工的企业超100家,其中规模以上企业十余家,带动超2万名稻农增收致富,罗定稻米已经成为当地的特色农产品和农业支柱产业。
如今,“罗定稻米”不仅成功打响了品牌知名度,还开拓出了一条践行“百千万工程”和乡村振兴的致富路。在10月15日的活动中,罗定将以庆祝2024年中国农民丰收节为契机,以“学用‘千万工程’,礼赞丰收中国”为主题,展示罗定稻米从种植、收割、加工到销售的全过程,并在现场设置互动体验区,让游客和市民亲身体验稻耕文化的魅力。
撰文:梁煜
来源:南方农村报